Les missions du poste


Le Nouveau Restaurant du Golf d'Ozoir recherche un(e) commis(e) de cuisine.Missions :Réaliser les entrées et les dessertsPréparer les ingrédients : éplucher, découper et tailler les légumes, fruits et condimentsMaintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles et de la cuisineAppliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireConditions de travail :Horaires : 8h à 16h sans coupure, service du midi uniquement.Possibilité de participer ponctuellement à des événements en soirée sur la base du volontariat payé en heures supplémentaires. Les heures supplémentaires sont majorées.2 jours de repos par semaine, à définir avec le recruteur selon le planningLieu de travail éloigné des transports en commun, il est nécessaire de pouvoir s'y rendre en totale autonomie.Salaire négociable selon le profil expérience.

Le profil recherché

Experience: 6 MoisCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération,Découper et tailler les légumes, fruits et condimentsPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Autonomie
  • Réactivité
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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