Employé de Restauration Roissy en Brie H/F - Restalliance
- CDI
- Restalliance
Les missions du poste
Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.
Nous recrutons un Employé de Restauration F/HVOS MISSIONS :- préparer des entrées et des desserts- accompagner le chef gérant sur la préparation des plats chauds- gérer les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),- réaliser la plonge, le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux.Horaires : 8h-19h30 + un week-end sur deux de reposType d'établissement : Maison de retraiteNombre de convives : 200VOTRE PROFIL :- Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.- La passion du métier guide vos actions au quotidien.VOS AVANTAGES :- Des primes mensuelles- Un 13e mois- Un week-end sur 2 de repos- Des horaires réguliers/Journées sans coupures- Un accompagnement au quotidien, simple et concret- Des perspectives d'évolutionRestalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plongeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration collective sous contratListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Autonomie
- Réactivité
- HACCP
- Entretien des équipements
- Réception de marchandises
- Plonge